2015年7月の記事

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「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)では、土日祝日も含めて毎日11:00~14:30(L.O.14:00)でランチサービスをご提供中です。

セットメニューは、下記の全8種。すべて「サラダビュッフェby Market TERRACE(MT)」と「デザート」と珈琲・紅茶(HOT/ICE)「フリードリンク」付となりますので、コストパフォーマンス抜群です♪

1)KLイチオシ「牛ハラミ肉のマリネBBQランチプレート」1,500円

2)MT名物「スパイシーカレー」1,300円

3)MT名物「若鶏と野菜のグリーンカレー」1,300円

4)KL名物「納豆×ミートソースの極太スパゲッティ」1,300円

5)小江戸地卵をたっぷり使った「カルボナーラスパゲッティ」1,300円

6)マルゲリータ×シーフードの「Half&Halfピッツア」1,500円

7)限定10食!「週替わりパスタ」1,300円【今週は「冷製!小江戸ルッコラ釜揚げ桜海老のカッペリーニ」です】

8)限定10食!「週替わりピッツア」1,500円【今週は「鶏肉とアボカドのハワイアンピッツア」です】

すべてKL&MTでしか味わうことのできないオリジナル料理で、料金は消費税・サービス料込になります。

特に週替わりパスタは、藤嶋シェフが3週連続でご用意している冷製パスタシリーズで、この暑さにピッタリの一皿になります♪ 是非、ご賞味ください。

 

《KLオトク情報!》KLご利用の際は、「埼玉O・MO・TE・NA・SHI物産観光券」を是非ご利用ください!この「プレミアム付き商品券」は、ローソン「Loppi」等で気軽に購入でき、1セット(1000円券×5枚)を4000円で入手できるので、25%のプレミアム付き(^^) ランチタイムはもちろん、ディナータイムもバータイムもパーティプランもすべてのお会計でご利用可能です!この夏は、ローソンに立ち寄るひと手間をかけるだけで更にコスパがよくなるKLをご活用ください♪

2015夏まつり
いや~、暑いですね! まさに、夏祭り日和(^^)/ 「川越百万灯夏まつり」最終日は、昨日以上に盛り上がりそうです♪
「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)でも、昨日同様、店舗前の中央通り車両通行止め&歩行者天国に合わせて、14:00~20:00にテラススペースで露店営業を行います!「アサヒスーパードライ生ビール」「KLモヒート」「KLモヒート ノンアル」「小江戸Beauty」「小江戸Beauty ノンアル」の5種のドリンクと、「MT名物<スパイシーカレー>」「MT名物<柿の種衣の唐揚げ>」「MT名物<牛ハラミの串焼き>」の3種のフードを、ALLワンコイン500円(税込)でテイクアウト販売いたします。すべて通常営業時のMTやKLでご提供しているものと同じクオリティですので、昨日も大変に皆さんに喜んで頂けました(^^♪ 是非、お気軽にお立ち寄りください。
また、店内に関しましては、VIP会員&同伴ゲスト専用のメンバーズラウンジとして全日11:00~24:00(FOOD L.O.23:00、DRINK L.O.23:30)「ディナー&バー」メニューをご用意した特別営業中です。冷房のとても良く効いた店内で、氷点下のスーパードライ「エクストラコールド」や橋本チーフバーテンダーの夏カクテルなどを楽しみながら、藤嶋シェフならではの「本物の味」をお楽しみ頂けたら幸いです。
スタッフ一同、暑さに負けずに頑張ります!お待ちしております!!

ティスティングセット
先日アップした「橋本CBの〈夏カクテル〉」の反響が大きかったので、今晩は「KLプレミアムセレクション」のもう1つの目玉メニューである「ワイン3杯ティスティングセット」をご紹介します。

KLの通常のグラスワインは120mlですが、このティスティングセットは80ml×3杯なので、ちょうど2杯分の容量で3種の飲み比べができます!

銘柄のセレクトは、日本ソムリエ協会認定資格者でもある橋本チーフバーテンダー・ソムリエが自信を持って行い、テイスティングシートもご用意いたしました。この夏のラインナップは以下の通りです。
■赤ワイン3杯ティスティングセット(1,600円)

●「ラブレロウ ピノ・ノワール・ド・フランス 2013」(フランス)……ピノ・ノワール/繊細で豊か、ライトタッチなボディにチェリーの印象

●「ボーランド ファイブ・クライマット2012」(南アフリカ)……カベルネ・ソーヴィニヨン/オークに包まれたフレッシュな果実味

●「ドゥルト グラン・テロワール メドック 2011」(フランス)……メルロー―+カベルネ・ソーヴィニヨン/熟した滑らかなベリー類の果実味

■白ワイン3杯ティスティングセット(1,600円)

●「ジャパンプレミアム甲州 2012」(日本)……甲州/和柑橘の香りが特徴の旨味ある味わい

●「ボーランド ファイブ・クライマット 2013」(南アフリカ)……シャルドネ/しなやかな風味は熟した果実味のニュアンスを持つ

●「ドゥルト グラン・テロワール メドック 2012」(フランス)……ソーヴィニヨン・ブラン/フレッシュ感があり、グレープフルーツなどの柑橘類、花を連想するニュアンス

 

もちろん、これらのワインにもピッタリ合う「藤嶋シェフこだわりの美味しい夏メニュー」もご用意しております。

真夏の夜に、ちょっと優雅に、ワインを学びながらお楽しみください。

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「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)では、土日祝日も含めて毎日11:00~14:30(L.O.14:00)でランチサービスをご提供中です。

セットメニューは、下記の全8種。すべて「サラダビュッフェby Market TERRACE(MT)」と「デザート」と珈琲・紅茶(HOT/ICE)「フリードリンク」付となりますので、コストパフォーマンス抜群です♪

1)KLイチオシ「牛ハラミ肉のマリネBBQランチプレート」1,500円

2)MT名物「スパイシーカレー」1,300円

3)MT名物「若鶏と野菜のグリーンカレー」1,300円

4)KL名物「納豆×ミートソースの極太スパゲッティ」1,300円

5)小江戸地卵をたっぷり使った「カルボナーラスパゲッティ」1,300円

6)マルゲリータ×シーフードの「Half&Halfピッツア」1,500円

7)限定10食!「週替わりパスタ」1,300円【今週は「冷製!小江戸水茄子と甘長とうがらしのカッペリーニ シラス風味」です】

8)限定10食!「週替わりピッツア」1,500円【今週は「小江戸山芋とオクラのスタミナピッツア」です】

すべてKL&MTでしか味わうことのできないオリジナル料理で、料金は消費税・サービス料込になります。

特に週替わりパスタは、先週に引き続き、連日の猛暑にピッタリの冷製パスタになりますので、是非、ご賞味ください。

 

《7/25(土)・26(日)特別営業のお知らせ》
今週末25(土)・26(日)は、「百万灯川越夏まつり」開催につき、KLは特別営業となります。
1)テラススペースで露店営業(生ビール・KLモヒート・MTスパイシーカレー・牛ハラミの串焼き等をワンコイン500円でテイクアウト販売)を実施します。店内と同じクオリティの本格的なフード&ドリンクを、夏まつりを楽しみながら気軽にお楽しみください!
2)店内はVIP会員&同伴ゲスト専用のメンバーズラウンジとして1日中「ディナー&バー」メニューをご用意した特別営業を行います。(※ランチサービスは中止となります) 冷房の良く効いた店内で、氷点下のスーパードライ「エクストラコールド」や橋本チーフバーテンダーの夏カクテルを楽しみながら、藤嶋シェフの夏メニューをお楽しみください。

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「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)では、土日祝日も含めて毎日11:00~14:30(L.O.14:00)でランチサービスをご提供中です。

セットメニューは、下記の全8種。すべて「サラダビュッフェby Market TERRACE(MT)」と「デザート」と珈琲・紅茶(HOT/ICE)「フリードリンク」付となりますので、コストパフォーマンス抜群です♪
1)KLイチオシ「牛ハラミ肉のマリネBBQランチプレート」1,500円

2)MT名物「スパイシーカレー」1,300円

3)MT名物「若鶏と野菜のグリーンカレー」1,300円

4)KL名物「納豆×ミートソースの極太スパゲッティ」1,300円

5)小江戸地卵をたっぷり使った「カルボナーラスパゲッティ」1,300円

6)マルゲリータ×シーフードの「Half&Halfピッツア」1,500円

7)限定10食!「週替わりパスタ」1,300円【今週は「冷製!小江戸夏野菜と桃のカッペリーニ」です】

8)限定10食!「週替わりピッツア」1,500円【今週は「小江戸チェリートマトと釜揚げ桜海老のピッツア」です】

すべてKL&MTでしか味わうことのできないオリジナル料理で、料金は消費税・サービス料込になります。
特に週替わりパスタは、連日の真夏日の暑さを受けて藤嶋シェフが急遽ご用意した冷製パスタで、今週にピッタリの1皿になります♪是非、ご賞味ください。

 

《KLオトク情報!》6/15からスタートした「埼玉O・MO・TE・NA・SHI物産観光券」を利用して更にコストパフォーマンスよくKLを利用されるお客様が、急増中です!この「プレミアム付き商品券」は、ローソン「Loppi」等で気軽に購入でき、1セット(1000円券×5枚)を4000円で入手できるので、25%のプレミアム付き(^^) ランチタイムはもちろん、ディナータイムでもバータイムでもパーティプランでもご利用可能で、この週末は大変に多くの方が活用されていました!是非、皆さんも、オトクにKLをお楽しみください。

KL201507プレミアムセレクション
いや~、本日は久しぶりに晴れましたね♪

というよりも、「一気に梅雨明け?」と思わせるほどの夏の天気に、小江戸ラウンジではテラス側もエントランス側もガラス戸全開の「フルオープンエア」スタイルで皆様をお迎えしています(^^)
こんな日は、藤嶋シェフこだわりの夏メニューや氷点下のスーパードライ「エクストラコールド」もいいですが、橋本チーフバーテンダー(CB)がおつくりする夏限定カクテルが絶対のオススメ!
橋本CBは、ホテルオークラ「バーハイランダー」で7年間修業&活躍してからマーケットテラスに転じたことは常連様には周知のことと思いますが、バーテンダーとしての原点はホテルニューオータニ「トレーダーヴィックス」での3年半の修業からスタートしています。
というわけで、橋本CBはワインやウイスキーの印象が強いようですが、実は「トレーダーヴィックス」仕込みのトロピカルカクテルも大得意なんです♪
7月度のマンスリーメニュー「KLプレミアムセレクション」には、以下の夏カクテル4種をオンメニューしていますので、是非お試しください。
■フローズンKLダイキリ(写真右/950円)フローズンダイキリをKLオリジナルバージョンで仕上げます。複雑な味が癖になる、是非ともお試し頂きたい1杯です。
■フレッシュバナナダイキリ(写真右から2番目/950円)フローズンダイキリのバナナバージョン。マラスキーノリキュールを加え、爽やかに仕上げます。
■グアバとピーチのトロピカルサンシャイン(写真左から2番目/1,000円)グアバとピーチをスムージースタイルで合わせます。テキーラベースですが、ココナッツも加わり、飲みやすいカクテルです。
■元祖マイタイ(写真左/1,000円)トロピカルカクテルの王様。マイタイ発祥の地である「トレーダーヴィックス」のスタイルをそのまま再現する「最高の1杯」です。
※料金はすべて税込。サービス料・チャージは頂戴しておりません。

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「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)では、土日祝日も含めて毎日11:00~14:30(L.O.14:00)でランチサービスをご提供中です。

セットメニューは、下記の全8種。すべて「サラダビュッフェby Market TERRACE(MT)」と「デザート」と珈琲・紅茶(HOT/ICE)「フリードリンク」付となりますので、コストパフォーマンス抜群です♪
1)KLイチオシ「牛ハラミ肉のマリネBBQランチプレート」1,500円

2)MT名物「スパイシーカレー」1,300円

3)MT名物「若鶏と野菜のグリーンカレー」1,300円

4)KL名物「納豆×ミートソースの極太スパゲッティ」1,300円

5)小江戸地卵をたっぷり使った「カルボナーラスパゲッティ」1,300円

6)マルゲリータ×シーフードの「Half&Halfピッツア」1,500円

7)限定10食!「週替わりパスタ」1,300円【今週は「小江戸かぶと小海老のクリームスパゲッティ」です】

8)限定10食!「週替わりピッツア」1,500円【今週は「小江戸かぼちゃとベーコンのピッツアはちみつ風味」です】

すべてKL&MTでしか味わうことのできないオリジナル料理で、料金は消費税・サービス料込になります。
6/15からスタートした「埼玉O・MO・TE・NA・SHI物産観光券」で更にコストパフォーマンスよくKLを利用されるお客様が、増加中です!この「プレミアム付き商品券」は、ローソン「Loppi」等で気軽に購入でき、1セット(1000円券×5枚)を4000円で入手できるので、25%のプレミアム付き(^^) ランチタイムはもちろん、ディナータイムでもバータイムでもパーティプランでもご利用可能ですので、是非、皆さんも、気軽にスマートにオトクにKLをお楽しみください。

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