2014年12月の記事

「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)は、本年6/10のOPEN以来「年中無休」営業を行ってまいりましたが、本日24:00をもって年内の全営業を終了させて頂きました。

〈小江戸の軽井沢〉と呼ばれる「Market TERRACE」(MT)の1.5号店として、〈小江戸の西麻布〉をコンセプトにOPENしてはや半年。おかげさまで、数多くの顧客の皆様に恵まれ、KL初めてのお正月を無事に迎えることができます。本当にありがとうございました!

12/31~新年1/5までの6日間は川越市場の長期休暇に伴い、MT本店同様、年末年始休暇とさせて頂きます。新年は1/6(火)より平常営業を行いますので、新春早々の皆様のご来店をお待ちしております。

皆様、良いお年をお迎えください。
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「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)では、土日祝日も含めて毎日11:00~14:30でランチサービスを提供しております。KLの年内の営業は明日30日(火)まで、年始の営業は1/6(火)からとなり、営業日はすべて平常営業となります。
10月メニューリニューアル以降、セットメニューは下記の全7種にパワーアップ!すべて「サラダビュッフェby Market TERRACE」と珈琲・紅茶(HOT/ICE)フリードリンク付で、「シェフの気まぐれデザート」も自由に楽しめるようになりました!
1)Market TERRACE名物「スパイシーカレー」1,300円
2)Market TERRACE名物「若鶏と野菜のグリーンカレー」1,300円
3)KL新名物「納豆×ミートソースの極太スパゲッティ」1,300円
4)濃厚!「江田養鶏所さんコエド地卵をたっぷり使ったカルボナーラスパゲッティ」1,300円
5)人気1位&2位の組み合わせ!「マルゲリータ×シーフードのHalf&Halfピッツア」1,500円
6)限定10食!「週替わりパスタ」1,300円【今週は「7種野菜のピリ辛トマトソーススパゲッティ」です】
7)限定10食!「週替わりピッツア」1,500円【今週は「ソーセージと卵のビスマルク風ピッツア」です】
すべてコエドラウンジ&マーケットテラス本店でしか味わうことのできないオリジナル料理で、料金は消費税・サービス料込になります。
特に「週替わり」メニューは、29日&30日のランチタイムにご来店くださるお客様のためだけに準備させて頂きました!年の瀬の御多忙な中とは思いますが、外出のついでにお立ち寄り頂けたら幸いです。皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。

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「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)では、土日祝日も含めて毎日11:00~14:30でランチサービスを提供しております。
10月メニューリニューアル以降、セットメニューは下記の全7種にパワーアップ!すべて「サラダビュッフェby Market TERRACE」と珈琲・紅茶(HOT/ICE)フリードリンク付で、「シェフの気まぐれデザート」も自由に楽しめるようになりました!
1)Market TERRACE名物「スパイシーカレー」1,300円
2)Market TERRACE名物「若鶏と野菜のグリーンカレー」1,300円
3)KL新名物「納豆×ミートソースの極太スパゲッティ」1,300円
4)濃厚!「江田養鶏所さんコエド地卵をたっぷり使ったカルボナーラスパゲッティ」1,300円
5)人気1位&2位の組み合わせ!「マルゲリータ×シーフードのHalf&Halfピッツア」1,500円
6)限定10食!「週替わりパスタ」1,300円【今週は「コエド産2色のカリフラワーのクリームスパゲッティ」です】
7)限定10食!「週替わりピッツア」1,500円【今週は「アンチョビとナスのピッツア」です】
すべてコエドラウンジ&マーケットテラス本店でしか味わうことのできないオリジナル料理で、料金は消費税・サービス料込になります。いよいよXmasウィーク本番♪ 120インチ大型プロジェクターと10スピーカーシステムから流れるクリスマスBDをバックに、ゆったりとした空間で優雅なランチタイムをお過ごし下さい。皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。

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「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)では、土日祝日も含めて毎日11:00~14:30でランチサービスを提供しております。
10月メニューリニューアル以降、セットメニューは下記の全7種にパワーアップ!すべて「サラダビュッフェby Market TERRACE」と珈琲・紅茶(HOT/ICE)フリードリンク付で、「シェフの気まぐれデザート」も自由に楽しめるようになりました!
1)Market TERRACE名物「スパイシーカレー」1,300円
2)Market TERRACE名物「若鶏と野菜のグリーンカレー」1,300円
3)KL新名物「納豆×ミートソースの極太スパゲッティ」1,300円
4)濃厚!「江田養鶏所さんコエド地卵をたっぷり使ったカルボナーラスパゲッティ」1,300円
5)人気1位&2位の組み合わせ!「マルゲリータ×シーフードのHalf&Halfピッツア」1,500円
6)限定10食!「週替わりパスタ」1,300円【今週は「コエド産ブロッコリーとアサリのボンゴレロッソスパゲッティ」です】
7)限定10食!「週替わりピッツア」1,500円【今週は「グリルチキンとチェリートマトのジェノバ風ピッツア」です】
すべてコエドラウンジ&マーケットテラス本店でしか味わうことのできないオリジナル料理で、料金は消費税・サービス料込になります。120インチ大型プロジェクターと10スピーカーシステムから流れるクリスマスBDや音楽ライブBDをバックに、ゆったりとした空間で優雅なランチタイムをお過ごし下さい。皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。

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「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)では、土日祝日も含めて毎日11:00~14:30でランチサービスを提供しております。
10月メニューリニューアル以降、セットメニューは下記の全7種にパワーアップ!すべて「サラダビュッフェby Market TERRACE」と珈琲・紅茶(HOT/ICE)フリードリンク付で、「シェフの気まぐれデザート」も自由に楽しめるようになりました!
1)Market TERRACE名物「スパイシーカレー」1,300円
2)Market TERRACE名物「若鶏と野菜のグリーンカレー」1,300円
3)KL新名物「納豆×ミートソースの極太スパゲッティ」1,300円
4)濃厚!「江田養鶏所さんコエド地卵をたっぷり使ったカルボナーラスパゲッティ」1,300円
5)人気1位&2位の組み合わせ!「マルゲリータ×シーフードのHalf&Halfピッツア」1,500円
6)限定10食!「週替わりパスタ」1,300円【今週は「コエド産ほうれん草とスモークサーモンのトマトクリームスパゲッティ」
7)限定10食!「週替わりピッツア」1,500円【今週は「小海老とアボカドのピッツアオーロラソース」
すべてマーケットテラス&コエドラウンジでしか味わうことのできないオリジナル料理で、料金は消費税・サービス料込になります。120インチ大型プロジェクターと10スピーカーシステムから流れるクリスマスBDや音楽ライブBDをバックに、ゆったりとした空間で優雅なランチタイムをお過ごし下さい。皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。

「KOEDO LOUNEG by Market TERRACE」(KL)では、少し贅沢されたい気分の夜のために、通常メニューと別紙で、BARスタッフが厳選した「スぺシャルドリンクメニュー」を毎月ご用意しております。昨晩の【Cocktail編】に続いて、今晩は【Whiskey編】のご案内となります。
●グレンファークラス17年/スコットランド(1,300円)今では数少なくなった家族経営の蒸留所。世界中にファンも多く、「グレンファーマジック」と称賛されて愛飲され続けています。気品ある優雅な香りと味わいをご堪能下さい。
●響17年/日本(1,400円)長期醸成モルトと円熟グレーンのブレンデッドウィスキー。絶妙な調和のもとに、深く豪華なハーモニーを奏でます。
●マッカラン18年/スコットランド(2,000円)「シングルモルトのロールスロイス」とも称されるウイスキー。リッチな味わいと熟した果実のようなアフターテイスト。重厚感のあるウイスキーです。
クリスマス&忘年会シーズンの12月、少しリッチに優雅に過ごしたい夜は、是非、KLにお立ち寄り下さい。お待ちしております。
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「KOEDO LOUNEG by Market TERRACE」(KL)では、少し贅沢されたい気分の夜のために、通常メニューと別に、BARスタッフが厳選した「スぺシャルドリンクメニュー」を毎月ご用意しております。今月は、クリスマス&年の瀬にピッタリな限定メニューを以下のようにラインナップいたしました。
●サンクチュアリ(900円)トロピカルフルーツのリキュールとスパークリングワインを使った爽やかなオリジナルカクテル。コーラルスタイルでXmasカラーをあしらったこの時季にピッタリの1杯です。
●マジックタイム(900円)パッションフルーツとオレンジジュースとスパークリングワインを使った、すっかり甘口のオリジナルカクテル。二層になったカクテルの味の変化もお楽しみ下さい。
●ロッシーニ(1,000円)美食家で知られる作曲家ロッシーニの名を冠した魅惑的なカクテル。イタリアで誕生した、フレッシュストロベリーをたっぷり使用したスパークリングカクテルです。
●ホットワイン(800円)食後酒として、また、冷え込んだ街からのご来店1杯目として、体温まるホットワインはいかがですか? 赤ワインベースにフルーツの香りをのせておつくりします。
●ホット柚子酒(800円)女性に人気の柚子酒をホットカクテルでお召し上がり下さい。酸味と甘味が溶け合って、くつろぎの「冬の夜」にピッタリの1杯です。
●アイリッシュコーヒー(900円)本格コーヒーでつくる、冬の定番カクテルをクラシックスタイルで。コーヒーの苦味と酸味にウイスキーのコクが加わり、ふわふわのクリームが滑らかな味に仕上げています。
少しリッチに優雅に過ごしたい夜は、是非、KLにお立ち寄り下さい。お待ちしております。
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「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)では、10月のメニューリニューアル以降、BAR&DINING TIME(18:00~24:00/日祝は~22:00)に、「今月の総料理長のオススメ料理」が6品ずつ登場するようになりました!
今週から登場した12月度の限定メニューは、田中総料理長と11/1付で赴任した藤嶋副料理長が初めて共作した逸品揃い!下記の通り、Xmasムードを盛り上げるスパークリングワインや白ワインと良く合う自信作を中心にラインナップいたしました。

●小江戸「湯豆腐」~〈安国屋さん極上豆腐×飯野農園さん冬野菜〉をはつかり醤油さんのポン酢で【600円】……豆腐も野菜もポン酢醤油もすべて川越産! 熱々をどうぞ。
●広島産カキのアジアンテイストな「エスカベッシュ」コリアンダとご一緒に【800円】……一般的な仏料理エスカベッシュとは一味違うクセになる味です。
●トリッパのピリ辛「トマト煮込み」アリッサを添えて【1,000円】……ハチノスを3時間じっくり煮込んで柔らかくしてありますので、モツなどあまり得意でない方も是非!
●天使の海老とコエド産カブの「冬マリネ」ハーブドレッシングで【1,000円】……ニューカレドニア産の天使の海老とコエド産のカブのマリアージュが実現しました。
●姫アワビの「ブルゴーニュ風オーブン焼き」白ワイン風味【1,300円】……リーズナブルに気軽に「アワビ」を食しながら、白ワインをじっくりお楽しみください。

●柔らかく煮込んだ「豚バラ肉とモッツアレラチーズのオーブン焼き」【1,300円】……1度煮込んだ豚バラ肉を香ばしくグラタン風に仕上げました。
どれもKLオリジナルの美味しい品々です。是非、ご賞味ください!
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「小江戸川越ハーフマラソン2014」が、大成功のまま幕を閉じました。出走されたランナーの皆さんはもちろんのこと、横田実行委員長をはじめとする大会運営関係者の皆様、大変にお疲れ様でした&ありがとうございました!
大会の興奮冷めやらない中、「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)は、いつもと変わりなく、あと1時間で、12/1週も元気に開店いたします!
KLでは、土日祝日も含めて、毎日11:00~14:30でランチサービスを提供しております。ランチタイムのセットメニューは、Market TERRACE名物「スパイシーカレー」「若鶏と野菜のグリーンカレー」及び「週替わりパスタ」「週替わりピッツア」の4品に加えて、10月リニューアルで定番メニュー3品も加わりました!
新メニュー「KL新名物〈納豆×ミートソースの極太スパゲッティ〉」、「濃厚!〈江田養鶏所さんコエド地卵をたっぷり使ったカルボナーラスパゲッティ〉」、「人気1位&2位の組み合わせ!〈マルゲリータ×シーフードのHalf&Halfピッツア〉」は、早くもかなり好評を頂戴しておりますので、是非ご賞味ください。
「週替わり」メニューは、今週の週替わりパスタは「広島産牡蠣とコエド産春菊の白ゴマ入りペペロンチーニ」、今週の週替わりピッツアは「森の恵みキノコとツナの木こり風ピッツア オレガノ風味」になります。どちらも、KLでしか味わえない独創的な自信作メニューですので、ご期待下さい!
全7種すべて、「サラダビュッフェ by Market TERRACE」と珈琲・紅茶フリードリンクがセットになっています。しかも、サラダビュッフェには「シェフの気まぐれデザート」1品が加わって、食後のデザートまで楽しめるようになりました。料金は、パスタ3種+カレー2種は各1,300円、ピッツア2種は各1,500円の据え置きのまま(消費税・サービス料込)。KLランチタイムは、ますます「圧倒的なコストパフォーマンスの良さ」を皆様に提供していきますので、是非ともお気軽にお越しください。スタッフ一同、お待ちしております!

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