本日03/23(月)19:30~21:45は、パーティプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しております。
それに伴い、一般営業は「19:00終了」(L.O.18:30)&「22:15再開」とさせて頂きます。
なお、22:15~24:00は、フロア・個室共に余裕がございますので、ご予約は、0492774919までお気軽にお電話頂戴できたら幸いです。
個人利用のお客様にはご迷惑・ご不便をお掛けして誠に申し訳ありませんが、予めご理解の程お願いいたします。

本日03/15(日)17:30~19:30は、Weddingパーティプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しております。
それに伴い、一般営業は「16:30終了」(L.O.16:00)&「20:00再開」とさせて頂きます。
なお、20:00~22:00は、フロア・個室共に余裕がございますので、ご予約は、0492774919までお気軽にお電話頂戴できたら幸いです。
個人利用のお客様にはご迷惑・ご不便をお掛けして誠に申し訳ありませんが、予めご理解の程お願いいたします。

KLのダイニング&バータイム2015年3月度オススメ料理を、
写真+メニュー名+価格(税込)でご紹介します。
今月も、
MT本店・KLを統括する田中総料理長と、
KL料理長候補として11/1付で入社した藤嶋新副料理長の
コラボレーションの末に決定した自信作揃い!
埼玉県上田知事より「埼玉S級グルメ店舗」として認定表彰された
マーケットテラスこだわりの味に、
前職で駐日英国大使館の公邸料理人として
活躍してきた新副料理長のエッセンスが加わり、
必ずや皆様にご満足して頂ける品々を
ご用意できたと思っております。
是非、ご賞味下さい。

「ビーフカツレツ」赤ワインとゴルゴンゾーラの2色のソース ほろ苦いサラダ添え_1,200円

「ビーフカツレツ」赤ワインとゴルゴンゾーラの2色のソース ほろ苦いサラダ添え_1,200円

ゴボウとやわらか鶏胸肉の「ポン酢マスタード和え」_600円

ゴボウとやわらか鶏胸肉の「ポン酢マスタード和え」_600円

釜揚げシラスと菜の花を江田養鶏所さん地卵で包んだ「オムレツ」プッタネカソース_800円

釜揚げシラスと菜の花を江田養鶏所さん地卵で包んだ「オムレツ」プッタネカソース_800円

天使の海老とシェフ特選10品目の「彩り野菜のテリーヌ」_900円

天使の海老とシェフ特選10品目の「彩り野菜のテリーヌ」_900円

トリュフとフォアグラ入り「クリーミーコロッケ」グラタン仕立てを濃厚赤ワインソースで_900円

トリュフとフォアグラ入り「クリーミーコロッケ」グラタン仕立てを濃厚赤ワインソースで_900円

「マグロとアボガドのタルタル」パルメザンチーズのチュイルを添えて_1,000円

「マグロとアボガドのタルタル」パルメザンチーズのチュイルを添えて_1,000円

ズワイガニのサラダ「春キャベツファルシ―」トマトのクーリーを添えて_1,000円

ズワイガニのサラダ「春キャベツファルシ―」トマトのクーリーを添えて_1,000円

スモークサーモンとクリームチーズのカラフル「ミルクレープ仕立て」_1,000円

スモークサーモンとクリームチーズのカラフル「ミルクレープ仕立て」_1,000円

 

本日03/08(日)14:30~17:00は、Weddingパーティプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しております。
それに伴い、一般営業は「13:30終了」(L.O.13:00)&「17:30再開」とさせて頂きます。なお、17:30~22:00は、フロア・個室共に余裕がございますので、ご予約は、0492774919までお気軽にお電話頂戴できたら幸いです。
個人利用のお客様にはご迷惑・ご不便をお掛けして誠に申し訳ありませんが、予めご理解の程お願いいたします。

「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)では、「ディナータイムのコース料理」を新年1/15より開始し、早くも数多くのお客様からご好評を頂戴しております!
「今月のKLディナーコース」(5000円)、「ステーキディナーコース」(8000円)に「女子会ディナーコース」(3500円)を加えた全3コースをラインナップし、構成内容は旬の食材にこだわって「月替わり」で変わっていきます。
3月度も、マーケットテラス本店・小江戸ラウンジを統括する田中総料理長と、小江戸ラウンジ料理長候補として11/1付で入社した藤嶋新副料理長のコラボレーションの末に決定したディナーコースはかなりの自信作!
埼玉県上田知事より「埼玉S級グルメ店舗」として認定・表彰されたマーケットテラスの味に、前職で駐日英国大使館の公邸料理人として活躍してきた新副料理長のエッセンスが加わり、必ずや皆様にご満足して頂ける「コース料理」をご用意できたと思っております。
詳細は、2015年3月度の「コースメニュー」を公式HPにPDF掲載いたしましたので、是非、ご覧下さい。
皆様のご利用、スタッフ一同、お待ちしております。
小江戸ラウンジ_コースメニュー2015年3月版

本日03/01(日)17:00~19:30は、Weddingパーティプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しております。それに伴い、一般営業は「16:00終了」(L.O.15:30)&「20:00再開」とさせて頂きます。
また、一般営業再開後の20:00~22:00も、パーティプランご利用の「フロア貸切」予約を頂戴しており、残席はメンバー専用個室のみとなっております。今晩ご利用予定のKLメンバー様は、お早目に、0492774919までお電話頂戴できたら幸いです。
個人利用のお客様にはご迷惑・ご不便をお掛けして誠に申し訳ありませんが、予めご理解の程お願いいたします。

本日02/24(火)19:00~21:00は、パーティプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しております。
それに伴い、一般営業は「18:30終了」(L.O.18:00)&「21:30再開」とさせて頂きます。
個人利用のお客様にはご迷惑・ご不便をお掛けして誠に申し訳ありませんが、予めご理解の程お願いいたします。

本日02/21(土)14:00~16:00は、パーティプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しております。
それに伴い、一般営業は「13:00終了」(L.O.12:30)&「16:30再開」とさせて頂きます。
個人利用のお客様にはご迷惑・ご不便をお掛けして誠に申し訳ありませんが、予めご理解の程お願いいたします。

本日02/14(土)17:30~19:30は、Weddingパーティプランご利用の「全館貸切」予約を頂戴しております。それに伴い、一般営業は「16:30終了」(L.O.16:00)&「20:00再開」とさせて頂きます。
20:00~24:00はフロア・個室共に余裕がございますので、バレンタインデーの夜に、是非お立ち寄りください! 特別なチョコレートカクテルもご用意しております♪ ご予約は、0492774919までお気軽にお電話頂戴できたら幸いです。
個人利用のお客様にはご迷惑・ご不便をお掛けして誠に申し訳ありませんが、予めご理解の程お願いいたします。

本日2/9、Market TERRACE(MT)は、埼玉県上田知事より「埼玉S級グルメ店舗」として認定証と楯の授与を受けました。
「埼玉S級グルメ店」とは、【県産食材または伝統的な地域のグルメとして定着している食材を使用し、料理人の工夫、店舗の雰囲気等で豊かさを実感できる埼玉ならではのグルメ】(埼玉県庁HPより抜粋

http://www.pref.saitama.lg.jp/a0001/news/page/150130-07.html)ということで、昨年30店舗、本年度30店舗の計60店舗が県から認定を受けています。ほとんど伝統的な名店揃いの中で、2010年にOPENしたばかりのビュッフェ店であるMTが認定されたということは、本当に光栄に存じます。
この名誉は、飯野農園さんをはじめとする地元川越農家の皆さんや川越卸売市場の皆さんのおかげであり、地元の常連様をはじめとする30万人を超えるご来店者の皆さんすべてのおかげであると感謝しております。本当にありがとうございました。
「旬の川越野菜」手作り料理に特にこだわったことが評価されたことは、本当に励みになります。今後は、引き続き、MT本店で美味しいビュッフェを提供すると同時に、MT本店の人気メニューに加えて、埼玉ブランド和牛「武州和牛」や川越市内「江田養鶏所さん」「MIOCASALOさん」「安国屋さん」「はつかり醤油さん」などからの仕入れを推進する姉妹店「KOEDO LOUNGE by Market TERRACE」(KL)も含めて、ますます〈地産地消〉の美味しさを創造していきたいと思います。
「埼玉S級グルメ」店舗の名に恥じないよう、ますます精進しますので、今後のMT本店とKLに、ますますご期待ください。

認定証 楯 (2)

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